با آموزش یک خورشت دیگر از مجموعه خورشتهای ایرانی در خدمت شما عزیزان هستیم. خورشت لوبیا سبز با ترکیب مواد غذایی مفید میتواند بسیار مفید باشد در ادامه طرز تهیه خورشت لوبیا سبز را همراه با نکات لازم خدمت شما همراهان همیشگی آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۳۱۰۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰
سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده می شود. از جمله خواص سماق می توان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
دیابت نوع ۲ یک اختلال متابولیک است که در ابتدا با مقاومت به انسولین مشخص میشود و به سمت کاهش ترشح انسولین پیش میرود. علیرغم تمام پیشرفتهای علمی در تشخیص و درمان آن بیماری شیوع دیابت نوع دو در ۶۰ سال گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است. باید در نظر داشت که درست مانند بیماریهای قلبی - عروقی دیابت نوع ۲ یک بیماری غیر واگیردار است.
کد خبر: ۲۹۹۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
انار یه میوهی پر خاصیت پاییزیه که از قدیم به عنوان نماد باروری و برکت شناخته میشده. این میوه قرمز رنگ و دانه دانه با طعم ترش و شیرینی که داره به راحتی میتونه طعم و رنگ غذا رو چند برابر خوشمزهتر کنه. لیست انواع غذا با انار و رب انار قراره شما رو با دنیای قرمز رنگ این میوه سرشار از خاصیت آشنا کنه.
کد خبر: ۲۹۷۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکههای پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه میشود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.
کد خبر: ۲۹۴۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
مناطق آبی که ساکنان آن عمر طولانی دارند پنج منطقه اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا را شامل میشوند.
کد خبر: ۲۸۷۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجهکباب ایرانی اول شد. این اولین بار نیست که یک غذا یا خوراکی ایرانی، توجه مردم جهان را جلب میکند و در رقابت با غذاهای کشورهای مختلف در ردههای بالا قرار میگیرد. مثلا نیویورکتایمز تاکنون دستورپخت بیش از ۱۰ غذای ایرانی را بهعنوان خوشمزهترین خوردنیها در جهان برای مخاطبانش منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۸۳۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجهکباب ایرانی اول شد.
کد خبر: ۲۸۳۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
کله پاچه یکی از غذاهای موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه میشود و از بخشهای مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است.
کد خبر: ۲۸۱۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۲
کله پاچه یکی از غذاهای موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه میشود و از بخشهای مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است.
کد خبر: ۲۸۱۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
یک اطلس جهانی غذا فهرستی از ۱۰۰ غذای گیاهی را اعلام کرده که زیتون پرورده گیلان بهعنوان بهترین این لیست اعلام شده است.
کد خبر: ۲۷۸۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
رژیمهای غذایی گیاهی به دلیل فواید سلامتی بسیار، از جمله کاهش خطر بیماریهای قلبی و دیابت نوع ۲ محبوبیت زیادی دارند. با این حال، همه رژیمهای غذایی مبتنی بر گیاهان مثل هم نیستند و برخی از عادات غذایی ممکن است بیشتر از مفید بودن، مضر باشند. در این مقاله هرآنچه باید در مورد دنبال کردن یک رژیم غذایی گیاهی سالم بدانید توضیح میدهیم.
کد خبر: ۲۷۵۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۶
میکروبیوتای روده انسان یک اکوسیستم پیچیده است که شامل تریلیونها میکروارگانیسم در روده و داخل آن است. در حالی که احتمالا در مورد پروبیوتیکها در میکروبیوم زیاد شنیدهاید ممکن است کمتر با پری بیوتیکها و پست بیوتیکها آشنا باشید که دو عامل کلیدی دیگری برای دستیابی به سلامت مطلوب روده هستند.
کد خبر: ۲۶۲۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۵
سوزش سر دل بسیار شایع و از علایم عمده رفلاکس اسید معده یا رفلاکس گاستروازفاژیال است. اغلب دلیل واضحی برای این موضوع وجود ندارد که چرا افراد دچار سوزش سر دل میشوند، اما به گفته متخصصان تغذیه، برای کاهش علائم خود میتوانید اقداماتی انجام دهید.
کد خبر: ۲۵۹۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۰
مرجو خورش، یک غذای ایرانی سنتی و محلی خاص شهر طالقان میباشد. این خورش اصیل و بی نظیر که با ترکیب مواد اولیه سالم و مفید، چون عدس، گوشت قرمز و… طبخ میشود، یک غذای عالی و پرطرفدار برای تمام ایرانیان و به خصوص مردم طالقان میباشد. این خورش لذیذ و خوشمزه را نیز میتوان در مهمانیها و یا حتی در مراسم خاص و ماه رمضان نیز طبخ و میل کنید.
کد خبر: ۲۵۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۳
صبحانه که نباید همیشه تخممرغ و پنیر و شیر باشد. وقتی کسی قصد لاغر شدن دارد، باید لبنیات پرچرب و گوشت را کنار بگذارد. در ادامه چند نمونه از بهترین صبحانههای گیاهی را مشاهده میکنید:
کد خبر: ۲۵۱۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۱
فصل گیلاس فرارسیده، اما آیا این میوه برای بدن ما نیز مفید است؟ گیلاس منبع عالی ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم و پتاسیم است.
کد خبر: ۲۴۹۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۰
همهی ما میدانیم که این روزها طبیعت بهشدت در معرض خطر است و همه میدانیم که باید برای حفظ آن تلاش کنیم. اما گاهی اوقات در بعضی شرایط زندگی، بهکلی آن را فراموش میکنیم و سفر یکی از همین شرایط است. در سفر بیشتر از هر چیز به راحتی خودمان اهمیت میدهیم و ممکن است کارهایی انجام دهیم که بهشدت برای طبیعت مخرباند.
کد خبر: ۲۴۷۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۰
دمپختک یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در نقاط مختلف کشور بهشکلهای مختلفی پخته میشود. این غذای ساده و سریع که شباهت زیادی به استانبولی دارد، برای هر فصلی از سال مناسب است و از آنجا که بیشتر بهصورت کته آماده میشود و مواد با هم پخته میشوند، خواص برنج و مواد غذایی آن باقی میماند.
کد خبر: ۲۴۰۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۷
سالاد والدورف، یکی از انواع سالادهای خوشمزه و معروف آمریکایی میباشد. مواد اصلی موجود در این سالاد، آن را به یک وعده کامل و مغذی برای افراد رژیمی تبدیل کرده است. از این رو میتوانید این سالاد خوشمزه و مقوی را در وعده شام خود سرو نمایید و یک غذای گیاهی و مغذی را میل کنید.
کد خبر: ۲۲۹۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۸